Пирог с картофелем, ветчиной и моцарелой – прекрасное итальянское второе блюдо, которое придется по вкусу и взрослым и детям.
| Время на подготовку 10 мин | Порций – 2 |
| Время приготовления – 1час 10 мин | Сложность – легкая |
Ингредиенты
- Красный картофель – 800 гр
- Ветчина – 100 гр
- Моцарелла – 1 шт (Что это? Можно ли приготовить дома?)
- Соль и перец – по вкусу
Пирог с картофелем, ветчиной и моцарелой — Приготовление
- Очистите картофель и варите его на пару 45 минут. Затем в миске разомните его прессом или толкушкой.
- Добавьте соль и перец, перемешайте.
- Слейте моцареллу и промокните его бумажным полотенцем. Потом нарежьте его на ломтики.
- Смажьте оливковым маслом сковороду и выложите в нее половину получившегося картофельного пюре.
- Положите на нее один слой ветчины, а затем один слой сыра.
- Сверху положите оставшееся пюре.
- Готовить на слабом огне 15 минут, затем переверните пирог с помощью крышки и жарьте еще 1 минут.
Все, блюдо готово. Можно подавать на стол.
Совсем просто, не правда ли? А как вкусно!
Приятного аппетита.
Любите блюда из картофеля? Посмотрите рецепты здесь.
Вкуснее самодельных сыров нет ничего? Гляньте еще рецепты.
Предпочитаете итальянскую кухню? Вам туда.
Комментариев нет:
Отправить комментарий