Мясо с томатным соусом – это традиционное итальянское блюдо. Его готовят тогда, когда совсем нет времени на готовку, но на ужин надо что бы что-то было. И ингредиентов надо совсем немного.
| Время подготовки – 20 мин. | Порции – 4. |
| Время приготовления – 15 мин. | Сложность – очень легко. |
Ингредиенты
- 400 г тонких ломтиков телятины;
- 250 мл томатного соуса;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 чайная ложка орегано;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль, перец.
Мясо в томатном соусе — приготовление
- Обжарьте чеснок на сковороде с маслом. Когда он подрумянится, добавьте в сковороду томатный соус.
- Готовьте на сильном огне 15 минут и приправьте солью, перцем и орегано.
- Переместите соус по краям сковорода, в центр положите кусочки мяса. Обжарьте с двух сторон.
- Затем полностью залейте мясо томатным соусом и заканчивайте приготовление.
- Подавать в горячем виде.
Совет. Чтобы улучшить вкус, в готовое блюдо положите ломтики помидоров.
Все. Просто, не правда ли?
Любите мясо? Смотрите здесь.
Предпочитает итальянскую кухню? Тогда вам туда.
Комментариев нет:
Отправить комментарий