Маскарпоне (итал. mascarpone) – это итальянский сливочный сыр. Он очень мягкий и по консистенции больше похож на крем. Он больше похож на крем-йогурт, чем на сыр.
Маскарпоне обладает нежным сливочным вкусом и идеально подходит для приготовления чизкейков, тирамису и других десертов. Очень часто его просто намазывают на хлеб вместо масла.
Но настоящий маскарпоне – удовольствие достаточно дорогое и у нас, в России, вообще-то редкое. Поэтому если вы задумали создать какой-то кулинарный шедевр с участием этого сыра, то сразу продумайте вопрос – чем его можно заменить или как изготовить самому, если это возможно, без потери качества.
Заменить его можно протертым жирным творогом или творогом со сливками. Есть вообще несколько диковатые советы, на мой взгляд. А можно купить (или сделать самому, если можно) другие сыры – Рикотту, Филадельфию, Bonjour, Almette.
Но лучше всего приготовить маскарпоне самому. Нам понадобится всего 2 ингредиента – сливки 25-27% жирности и половина лимона. Кратко, совсем кратко и без деталей опишу процесс его приготовления.
Берем 1 литр сливок и 3 столовые ложки лимонного сока. Выливаем сливки в кастрюльку с толстым дном (сотейник) и ставим на средний огонь. Помешивая деревянной лопаткой, доводим до кипения и как только появятся первые пузырьки, убираем с огня. Добавляем лимонный сок, все время хорошо помешивая. Ставим на слабый огонь и варим 10 минут, все время помешивая. За это время сливки должны свернуться. Если – нет, то добавляет еще немного лимонного сока.
У вас получится густой крем. Его охлаждаем и выливаем в дуршлаг с марлей (4-5 слоев), под нее ставим миску для сбора сыворотки. Держим получившуюся массу над дуршлагом не менее 1 часа, но лучше – оставьте на всю ночь в подвешенном состоянии. По окончании этого срока у вас в марле будет маскарпоне!
Теперь можно им сразу наслаждаться, а можно пустить на приготовление чего-то или что вам фантазия (и Интернет) подскажет.
Если вы решили попробовать его сделать самостоятельно, то поищите в Рунете подробные статьи с фотографиями, их достаточно много.
Высокоприбыльный советник Do IT EA v9.77 обладает не только высоайшей прибыльностю, но и низкой просадкой. Не случайно его зовут легендарным. Особенно приятно, что его автор – из России.
Сразу хотим отметить, что Do IT EA v9.77 не использует опасные стратегии – арбитраж, сетку, мартингейл и т.д. На валютной паре он выставляет один ордер, но благодаря высокому проценту выигрышных сделок достигает высокой прибыльности.
Для примера рассмотрим этот отчет:
Рис.1
Прекрасные цифры. Такой винрейт достигается благодаря выверенной стратегии советника. Вкратце поговорим о ней.
Стратегия советника Do IT EA v9.77
При появлении благоприятных условий робот открывает stop- ордер (buy или sell). Если цена доходит до этого уровня, то он преобразуется в обычный ордер, т.е. открывается реальная сделка. Если цена идет в неблагоприятном направлении, то стоп- ордер просто закрывается, не принося трейдеру никаких проблем. Поэтому и нет надобности в опасных стратегиях.
Кроме того, каждый ордер защищается стоп-лоссом, не допуская больших убытков. Это сделано на тот случай, если цена, не дойдя до тейк-профита, развернется и пойдет в обратном направлении.
Достоинства советника
DO IT Expert использует только отложенные ордера на сервере брокера, что изначально снижает степень риска за счет задержек и проскальзываний.
Система имеет встроенную защиту от повышенного проскальзывания брокера
DOIT имеет встроенную защиту от крупных брокерских спредов
Торговая система не оставляет сделок по выходным
Каждая сделка имеет ФИКСИРОВАННЫЙ StopLoss, каждая сделка учитывает время истечения срока. Каждая сделка содержит защиту от проскальзывания и колебаний спреда на рынке.
DO IT System торгует в определенные часы работы, когда рынок наиболее прибыльный! По умолчанию – с 4 до 15 часов (GMT +3)
В торговой системе используется механизм поиска наиболее концентрированных цен на рынке, он позволяет прогнозировать поведение рынка на 95%!
К этим достоинствам мы бы еще добавили и невысокие требования к депозиту: автор рекомендует минимальный депозит в размере всго 100 долларов.
Благодаря этим преимуществам и результаты великолепные:
Рис.2
Здесь надо отметить, что советник является мультивалютным. Особенно он хорош на графиках EURUSD, GBPUSD, USDJPY, SPX500, DAX30, GOLD H1 (некоторые сет-файлы имеются, остальные ищите на сайте автора).
Если вас что-то в настойках не устраивает, можете их подкорректировать. Расшифровка настроек имеется на продающей странице автора на сайте mql5. Но удобнее взять расшифровку на этом сайте.
И еще. Мы проверяли работоспособность советника на разных счетах и пришли к выводу, что лучшие результаты он показывает на ECN счетах. Дело в том, спред должен быть не более 6, а это достижимо только ECN счетах.
Видео о роботе Do IT
Посмотрите видео об этом советнике. Правда, его версия здесь несколько устаревшая, но представление о роботе оно дает.
Вывод
Советник Do IT EA v9.77 является высокоприбыльным советником с низкими просадками. Мультивалютный. Без опасных стратегий. Мы его рекомендуем к использованию любыми трейдерами без ограничений по опыту.
Важно
Мы стараемся отбирать только хорошие советники, тщательно проверяя их работоспособность. И среди них попадаются настоящие бриллианты, способные украсить портфель любого трейдера. Встречаются они не очень часто, поэтому, чтобы вы не упустили их мимо вашего внимания, мы рекомендуем подписаться на рассылку нашего магазина. Тогда вы всегда будете в курсе новинок и ваше благосостояние будет неуклонно расти.
Отказ от ответственности
Советники, индикаторы и другие товары, продаваемые в магазине, созданы не нами. Мы являемся только торговыми посредниками. Всегда учитывайте, что прибыльность торговли нельзя спрогнозировать, а прошлые результаты не являются гарантией будущих успехов.
Мы продаем любые товары на условиях «как есть» и всегда предлагаем только указанные версии. Поэтому если вы желаете получать новые версии и дополнительное обслуживание, то вам следует покупать у авторов.
Кстати, вот еще 7 очень и очень неплохих советников из последних поступлений, посмотрите:
P.S. Совет. Для того, чтобы еще больше увеличить прибыльность своей торговли используйте сервис возврата рибейта fxcash. Это если вы любите получать баксы просто так, т.е. на халяву. Подробности здесь.
И еще. Советники лучше устанавливать на VPS — прибыль будет больше, потому что там роботы могут торговать круглосуточно. Выбирать лучше специализированный VPS, например, myfxvps, они специально «заточены» под торговлю. И потом они часто дешевле.
Другие советники находятся здесь (платные) и здесь (бесплатные).
День святого Валентина следует начинать с составления праздничного меню. Блюда должны быть простые, но непременно особенные, чтобы наладиться ужином с близким человеком. Но приготовление таких блюд должно быть легким и не занимать много времени. Ведь совсем не дело – провести праздник на кухне. И не обязательно идти в ресторан, вы может прекрасно провести время и дома.
Мы подготовили для вас несколько рецептов, чтобы вы узнали – как готовят праздничные ужины в Италии. Встречайте первый рецепт.
Время на подготовку: 10 минут.
Количество порций: 8
Время приготовления: 10 минут.
Сложность: очень легко.
Содержание статьи
Ингредиенты
домашний хлеб
2 средних цукини
Креветки
масло по вкусу
Солить по вкусу
перец по мере необходимости.
Приготовление канапе
Нарезать хлеб ломтиками и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поджарьте их в духовке несколько минут при температуре 140/160 ° C. Будьте очень осторожны, чтобы не сжечь их. Вы можете выбрать любой сорт хлеба: багетный, домашний или даже для сэндвичей.
Вымыть и нарезать кабачки кубиками, а креветки почистить, если мы купили их не очищенными.
Нагрейте немного масла на сковороде и жарьте кабачки около десяти минут на среднем огне.
За три минуты до приготовления кабачков добавьте креветки. Добавить соль и перец и закончить готовку.
Достаньте из духовки ломтики хлеба и ложкой положите на каждое канапе креветки и цукини. Добавьте несколько свежих листьев базилика.
Binary Profit Hunter Auto Safe Both робот для бинарных опционов. Предназначен для торговли у брокера binary.com (сейчас — derive.com). Этот советник вовсе не Грааль, но вполне добротный и прибыльный.
Установка и настройка робота Binary Profit Hunter Auto Safe Bot
Мы рекомендуем изучить и руководствоваться статьей из блога binaryoptionssurvey.ru. Она достаточно большая, поэтому мы ее в этой статье размещать не будем.
Рис.1
Установив робота, вам не надо производить настройки. Вы можете торговать с настройками по умолчанию, как на рис.1, они вполне приличные.
Установив робота, можете приступать к торговле, нажав на кнопку «Запустить робота» (стрелка на рис.1). Единственное: лучше не торговать долго — 5-7 минут вполе хватит, максимум 10. Дело том, что брокер быстро подстраивается под робота и ваши результаты будут ухудшаться. Лучше запустить другого робота из вашей коллекции.
Торговля с Binary Profit Hunter Auto Safe Bot
Робот открывает сделки каждые 55 секунд. Причем сначала 2 сделки открывает CALL, потом 2 сделки – PUT. И такой порядок идет постоянно, независимо от того успешно или нет закрылась предыдущая сделка.
Если прошла неудачная сделка, то подключается мартингейл: следующая сделка после неудачной идет с небольшим превышением. Все последующие — с двойным коэффициентом, пока не случится выигрышная сделка, это хорошо видно на рисунке:
Рис.2
Если вы посмотрите на итоговую строчку, то обнаружите невысокий винрейт: 63 прибыльных против 50 убыточных сделок. Если вы сравните итоги с нашим предыдущим роботом OVER-LDP 1 Patner Number-R25-V2, то сравнение по количеству профитных сделок будет в пользу последнего. Но надо учитывать, что здесь прибыль составляет 0,31 доллара из ставки 0,35, а там 0,23 –прибыль, а ставка 1 доллар. Поэтому последний должен совершать гораздо больше профитных сделок, чтобы сравняться с итоговым результатом нашего робота.
Вывод
Робот Binary Profit Hunter Auto Safe Bot – очень неплох. Он способен приносить своему владельцу прибыль. А что еще требуется от робота?
Мы стараемся отбирать только хорошие советники, тщательно проверяя их работоспособность. И среди них попадаются настоящие бриллианты, способные украсить портфель любого трейдера. Встречаются они не очень часто, поэтому, чтобы вы не упустили их мимо вашего внимания, мы рекомендуем подписаться на рассылку нашего магазина. Тогда вы всегда будете в курсе новинок и ваше благосостояние будет неуклонно расти.
Отказ от ответственности
Советники, индикаторы и другие товары, продаваемые в магазине, созданы не нами. Мы являемся только торговыми посредниками. Всегда учитывайте, что прибыльность торговли нельзя спрогнозировать, а прошлые результаты не являются гарантией будущих успехов.
Сыр Филадельфия является одним из самых популярных сыров в мире. Почему? Да потому что он необычайно вкусный и точно станет любимцем всей вашей семьи. Вдобавок его можно делать самим в домашних условиях: он не требует каких-то фантастических ингредиентов и очень прост в изготовлении.
Филадельфия относится к группе сливочных сыров и имеет нежную консистенцию с умеренно выраженным вкусом из молока и сливок. Этот сыр – мягкий и сладкий, имеет пастообразную консистенцию.
Филадельфия не требует длительной варки и времени для созревания, употребляется в свежем виде, потому что хранится не более 7 – 10 дней. Конечно, промышленность добавляет в него консерванты для увеличения срока хранения, поэтому лучше его готовить самостоятельно из экологически чистых ингредиентов. Особенно, если учесть, что делать его легко и совсем недорого.
Этот используют для приготовления роллов, чизкейков (что это?), тортов, бутербродов и многого другого. Многие его едят, так сказать, в чистом виде.
Рецептов изготовления Филадельфии существует великое множество. Хозяйки научились его делать из молока, кефира, сметаны, творога и натурального йогурта. Кстати, последний вариант очень популярен в Европе из-за его простоты и минимума ингредиентов (их требуется всего два! И один из них — соль).
Сейчас я не буду приводить все известные мне рецепты, вы всегда можете ими поинтересоваться в Интернете и почитать, например, здесь. Я лучше выложу здесь, в своем канале, рецепты интереснейших и вкуснейших западных блюд с использованием сыра Филадельфия.
Один момент не могу обойти вниманием. Если в рецепте указана Филадельфия, а ее нет возможности купить, то чем можно ее заменить? Такие готовые сыры, конечно, имеются в продаже: Маскарпоне, Рикотта, Cremette, Buko. Или можно использовать творожные сыры, прежде всего, Creme Bonjour и Альмете. Но, повторюсь, лучше сделать Филадельфию самому. Вся трудность – найти подходящие ингредиенты.
Советник Forex Fury V3,по уверению авторов и многих трейдеров, — самый эффективный робот на рынке. Это подтверждается многочисленными мониторингами, где эффективность составляет 93%. Добавьте к этому многочисленные положительные независимые отзывы о нем.
Forex Fury — сеточник, однако мартингейл не применяет. А это ведет к уменьшению просадок.
Требования к советнику
Брокер- любой
Счет – любой
Минимальный депозит – 100 долларов на микросчете
Валютные пары – любые
Таймфрейм – М15
Важно: После установки советника на валютную пару, у вас некоторое время может не быть сделок. И даже дней. Это нормально. Автор об этом предупреждает даже на мониторе:
Рис.1
Автор написал, как убедится в его работоспособности. Надо увеличить максимальный спред вплоть до 100, уменьшить количество ордеров (maxorders) до 1 и у вас сразу начнут открываться ордера. Проверено.
Прибыльность советника составляет 20-40% в месяц. То, что прибыльность не потрясает воображение, объясняется тем, что борьба с просадками всегда ведет к уменьшению профита. Вот пример мониторинга одной валютной пары:
Рис.2
Видим, что прибыльность не самая высокая. Но при двух парах она возрастает:
Рис.3
А если трейдер поставит еще какие-то пары? Но сначала попробуйте на демо-счете.
Достоинства робота
Совместим с NFA, FIFO, MT4 и MT5 Build 600+
Проверенные настройки (всегда новые сет- настройки в разработке – можно бесплатно скачать на сайте автора)
Стратегия торговли с низким риском с просадкой менее 20%
Поддержка ECN
Эффективное управление капиталом для обеспечения устойчивого роста
Мультивалютный, идеально подходит для нескольких пар
Работает с любым торговым брокером , но требует минимального спреда, поэтому лучше работать на счету ECN
Терминал — MT4 или MT5
Имеет несколько фильтров, чтобы избежать плохих рыночных условий
Осуществляет до 10 сделок в день
Легкая 5-минутная установка, имеется инструкция.
Вывод
Советник Forex Fury V3 один из самых эффективных роботов на рынке. Его отличает высокая прибыльность в сочетании с низкими просадками. Может использоваться трейдерами с любым уровнем подготовки, в том числе и новичками. Поэтому мы рекомендуем этот советник
Важно
Мы стараемся отбирать только хорошие советники, тщательно проверяя их работоспособность. И среди них попадаются настоящие бриллианты, способные украсить портфель любого трейдера. Встречаются они не очень часто, поэтому, чтобы вы не упустили их мимо вашего внимания, мы рекомендуем подписаться на рассылку нашего магазина. Тогда вы всегда будете в курсе новинок и ваше благосостояние будет неуклонно расти.
Отказ от ответственности
Советники, индикаторы и другие товары, продаваемые в магазине, созданы не нами. Мы являемся только торговыми посредниками. Всегда учитывайте, что прибыльность торговли нельзя спрогнозировать, а прошлые результаты не являются гарантией будущих успехов.
Мы продаем любые товары на условиях «как есть» и всегда предлагаем только указанные версии. Поэтому если вы желаете получать новые версии и дополнительное обслуживание, то вам следует покупать у авторов.
Кстати, вот еще 7 очень и очень неплохих советников из последних поступлений, посмотрите:
P.S. Совет. Для того, чтобы еще больше увеличить прибыльность своей торговли используйте сервис возврата рибейта fxcash. Это если вы любите получать баксы просто так, т.е. на халяву. Подробности здесь.
И еще. Советники лучше устанавливать на VPS — прибыль будет больше, потому что там роботы могут торговать круглосуточно. Выбирать лучше специализированный VPS, например, myfxvps, они специально «заточены» под торговлю. И потом они часто дешевле.
Другие советники находятся здесь (платные) и здесь (бесплатные).
Слово чизкейк произошло от английских слов cheese «сыр» и cake «торт»,поэтому буквально оно означает «сырный пирог», «творожный пирог». Это необычайно популярное блюдо в Европе и особенно в Америке.
Чизкейк имеет в своем составе бисквит, но это не бисквитный десерт: основанием чизкейка чаще всего служит толченое песочное печенье. Сверху на этом основании располагается основная часть блюда, начинка. Эта начинка представляет собой смесь мягкого сыра или творога, сахара и жирного молока/сливок. По своей консистенции блюдо представляет нечто среднее между запеканкой и суфле.
Словом, в самом первом приближении по своей конструкции чизкейк похож на пиццу: снизу – основа, сверху — начинка. Но на этом все сходство и кончается – и основа, и начинка разные, да и предназначение этих блюд различные.
На истории создания этого блюда мы останавливаться не будем, отметим только, что на Руси тоже был свой чизкейк – каравай с сыром. Да, тот самый каравай, который впоследствии трансформировался в ватрушку.
Для приготовления чизкейка сейчас чаще всего используется сливочный сыр Филадельфия. Что это за сыр, где его взять, можно ли его сделать самим мы рассмотрим в следующей статье.
Но Филадельфией основа для начинок не ограничивается. Можно также использовать творог, сыры рикотта или маскарпоне, как в Италии, нёшатель, как во Франции и т.д. В каждом рецепте имеется свое описание ингредиентов, старайтесь придерживаться его.
Но и не стесняйтесь экспериментировать, особенно с добавками, меняющими вкус классического блюда. Ведь можно вносить в начинку цедру, шоколад, корицу, ваниль, фруктовые эссенции, сиропы и даже алкоголь. Очень многие хозяйки так и делают.
В основу тоже можно вносить дополнительные ингредиенты – молотые орехи, кокосовую стружку, мак, вафельные крошки или кусочки шоколада и т.д. Экспериментируйте!
Сегодня мы не будем приводить никаких рецептов, найти их в Интернете никакого труда для вас не составит. Да и мы приложим к этому некоторые усилия: в соответствии с названием нашего сайта — «Рецепты из Европы» — тоже будем публиковать здесь рецепты, популярные на Западе. Поверьте, они того стоят.
Только учитывайте то, что, хотя рецепты чизкейков и несложные, но само блюдо достаточно капризное и надо знать некоторые кулинарные тонкости, например, как его приготовить так, чтобы не трещин и пустот, а также комков.
Существуют два основных варианта изготовления чизкейка:
Сначала корж выпекается отдельно, а затем на него выкладывают начинку;
Сразу выпекается корж вместе с начинкой в духовке.
Есть еще один вариант приготовления – без выпекания, но тогда надо использовать продукты, которые не требуют тепловой обработке.
В каждом рецепте чизкейка указано, каким способом надо приготовить этот десерт. Подбирайте тот рецепт, который вам ближе (или удобнее).
Обычно практически готовое блюдо украшают ягодами, фруктами, шоколадом или взбитыми сливками.
Рис.1![Советник Do IT EA v9.77 [0]](https://cdn.shortpixel.ai/client/to_avif,q_glossy,ret_img,w_650,h_468/https://shop4forex.ru/wp-content/uploads/2021/02/2-3-650x468.jpg)
Рис.2
Рис.1
Рис.2
Рис.1
Рис.2![Советник Forex Fury V3 (2020) – один из лучших [9]](https://cdn.shortpixel.ai/client/to_avif,q_glossy,ret_img,w_650,h_312/https://shop4forex.ru/wp-content/uploads/2021/02/3-1-650x312.jpg)
Рис.3